Die Natur stellt uns zu jeder Jahreszeit reichhaltige Geschenke zur Verfügung. Unsere Aufgabe ist es, hiermit respektvoll, wertschätzend und dankbar umzugehen. Wenn wir die Natur und ihre vielen wundervollen Wesen achten, dann dürfen wir auch mit Augenmaß Kräuter sammeln und für uns nutzen. Diese Haltung zur Natur ist uns wichtig und ein großes Anliegen.

Wer sich darauf einlässt, kann die vielen Möglichkeiten entdecken und mit uns in den unterschiedlichsten Veranstaltungen ausprobieren:

Wildkräuter suchen und bestimmen

Wildkräuter achtsam sammeln

Verwendung in der Küche - Suppe, Salat und Co

Wilde Küche: Kochen mit Wildkräutern über dem Lagerfeuer

Heilwirkung von Pflanzen

Verwendung in der Hausapotheke oder Kosmetik: Salben, Tee's und Tinkturen selbst herstellen

Übrigens: Es gibt kein Unkraut! Brennesseln und Giersch sind verkannte Wunderpflanzen der Natur. Sie bieten ein vielfaches an Mineralien und Vitaminen - da kommt kein Kultursalat oder Gemüse mit!